O desenvolvimento de novos produtos é uma jornada emocionante e desafiadora para empresas de todos os tamanhos e setores. No entanto, embarcar nessa jornada requer mais do que apenas uma ideia promissora. É necessário um entendimento profundo das necessidades do mercado, das capacidades da empresa e dos recursos disponíveis para transformar essa ideia em realidade ...
As embalagens exercem um impacto devastador no meio ambiente, portanto, é incumbência da indústria procurar maneiras de mitigar esse efeito nocivo. Sem dúvida, uma das alternativas mais apropriadas são as embalagens sustentáveis para alimentos. Mas você conhece sobre elas? Neste artigo, iremos te explicar.
A gordura trans se tornou uma vilã no mundo dos alimentos. Você conhece os riscos que essa gordura traz para a saúde? Esse artigo discorre sobre eles, e a importância da produção de alimentos sem gordura trans.
Você conhece as Comfort Foods? Neste artigo é explicado o significado de "comida de comforto" e como este conceito pode ser interessante para cativar possíveis consumidores.
As análises laboratoriais são essenciais para garantir um bom produto. Você conhece todas as utilidades dessas análises? Se não, esse artigo é pra você!
Já se perguntou como é feito o sorvete? Esse artigo discorre sobre como esse produto é desenvolvido e dicas de inovação para que seu produto seja único.