O rotulagem é um serviço realizado com o intuito de elaborar os dizeres necessários do rótulo de um alimento, que possibilita o cliente entender mais precisamente o que está consumindo.
Especifica ao consumidor a composição do alimento
Gera credibilidade e confiança no produto
Qualidade Sênior e preço abaixo do mercado
Faz com que o produto esteja de acordo com as normas da ANVISA
Estudos realizados com base na legislação
Serviços executados com o apoio de professores e técnicos da UNESP
O serviço de rotulagem colabora para a garantia da qualidade e segurança do alimento perante o controle sanitário.
Há um complexo de normas que estabelecem as informações mínimas que precisam ser apresentadas na rotulagem. Esse regulamento deve ser seguido rigorosamente pelo fabricante, uma vez que os órgãos regulamentadores realizam fiscalizações, pondo em risco a presença do produto no mercado.
As informações obrigatórias nos rótulos variam de acordo com o produto, e, portanto, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) estabelece itens que devem estar presentes nos determinados tipos de alimentos. Dessa forma, a elaboração da rotulagem deve estar de acordo com as exigências da legislação direcionada ao alimento em foco.
Além disso, a apresentação de informações no rótulo promove uma comunicação clara com o consumidor sobre o que há naquele alimento, gerando assim maior confiança na hora de consumi-lo.
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