Alimentos ricos em fibras

Fibras alimentares são componentes encontrados principalmente em vegetais e que não são digeridos pelo nosso organismo. A primeira sensação que muitas pessoas sentem quando ouvem que determinado alimento ou substância não é digerido pelo corpo é de preocupação e certa repulsa, como se devêssemos evitar o consumo deles.

E seu eu te contar que não é bem assim?

Benefícios das fibras alimentares

As fibras não são digeridas, mas isso acarreta consequências positivas ao nosso corpo. A não digestão das fibras auxilia no bom funcionamento do intestino, ajuda no controle do colesterol, diminui os riscos de doenças cardíacas graças à regulação da entrada de glicose no sangue, além de prolongar a sensação de saciedade e absorção de nutrientes. 

O aumento da procura por alimentos funcionais e ricos em fibras é explicado pela vasta quantidade de benefícios fornecidos pela ingestão desses alimentos e pela crescente tendência de uma vida mais equilibrada e saudável. 

Mercado alimentício

A preocupação com a saúde, o meio ambiente e bem-estar dos animais também são potenciais fatores que levaram ao crescimento do mercado de alimentos funcionais e ricos em fibras. Os vegetais, compostos principalmente de fibras, são a base para novos alimentos que chegaram ao mercado para atender ao público vegano e vegetariano. Esses produtos foram desenvolvidos justamente para suprir as necessidades desses consumidores e assim potencializar o mercado alimentício com novos snacks, “carnes” veganas e outros alimentos à base de vegetais. 

Um grande fator positivo relacionado às fibras é que sua aplicação é bem abrangente e consegue atingir diversos nichos, como panificação, iogurtes, barrinhas de cereais, entre outros. Seu público-alvo pode ser bem direcionado, como no caso de produtos para quem busca uma vida fitness, veganos/vegetarianos, por indicações médicas focadas na melhoria da saúde, ou simplesmente por curiosidades em produtos novos. 

Vimos que as fibras são grandes aliadas para uma boa saúde e estão cada vez mais presentes na alimentação das pessoas, sendo amplamente requisitadas na hora da escolha dos produtos para consumo. 

Mas aonde nos leva toda essa discussão?

Uma palavra que define muito bem essas novas tendências e crescimento do mercado focado em alimentos ricos em fibras é OPORTUNIDADE! O mercado alimentício está e precisa sempre estar inovando e se reinventando, a partir disso temos a chance de transformar um sonho ou um projeto em realidade. 

Este é um ramo que abre portas para novas oportunidades e expande horizontes, você pode se tornar um empreendedor, desenvolver um produto bom e de qualidade e empreender em mais ramos e produtos futuramente.  Aprenda, aprimore as tendências do mercado, dê chances para aumentar sua renda e empresa e cresça na área alimentícia!

Se você acredita que pode ajudar a potencializar e inovar o mercado alimentício, mas não sabe ao certo como fazê-lo, nós podemos te ajudar. Se você já possui um produto, mas sente que pode melhorá-lo ainda mais, ou se sonha entrar no ramo alimentício, o desenvolvimento de produto ou novo produto é ideal para auxiliar na estruturação de uma boa fórmula, segura e com poder para competir com grandes marcas já existentes. 

Não deixe suas ideias e seus sonhos para depois, busque ajuda para realizá-los e ver a diferença acontecendo na sua vida e na vida das pessoas. A Engeali pode te ajudar e auxiliar nessa trajetória, confie na sua ideia e a faça tornar-se realidade! Entre em contato conosco e faça um orçamento gratuito!